- 4 Eier
- 40g geschmolzene Butter
- 230ml heißes Wasser
- 80g Kokosmehl
- 160g Mandelmehl
- 2 TL milder Senf
- 2 EL Flohsamenschalen
- 3 TL Backpulver
- 1 TL Thymian
- 1 Prise Salz
Anschließend sechs längliche Brötchen formen und für 20 Minuten bei 200 Grad in den Ofen geben. Nach Geschmack belegen und genießen :) Guten Appetit!
Nährwerte (pro Brötchen, ohne Belag, bei 6Stk.):
Kohlenhydrate: 4,5g
Eiweiß: 17,8g
Fett: 13,8g
Kalorien: 228kcal